ברוכים הבאים לחנות הקפה שלנו – המקום שבו כל כוס מתחילה באיכות אמיתית. אצלנו תמצאו קפה טחון טרי, פולי קפה מובחרים, מקינטות, פינג’אנים, מטחנות ואביזרי קפה שישדרגו כל רגע של הפסקת קפה בשטח, בבסיס, במשרד או בבית. בזכות עשרות שנות מילואים, אנחנו מאמינים שקפה טוב הוא לא מותרות – אלא מחויבות: איכות הטעם, רעננות הקלייה והאהבה לטקס הקטן של הבוקר או למפגש עם חברים.
₪ 69.00בחר אפשרויות למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר
המדריך לחייל ולאזרח: איך לבחור ולשמור על הקפה המושלם בשטח
אין רגע מזוקק יותר בשירות הצבאי מהדקה הזו שבה הגזייה דולקת, הפינג'אן מתחיל לבעבע, והריח של הקפה משכיח לרגע את הבוץ, העייפות והמרחק מהבית. אבל כדי שהרגע הזה יהיה מושלם ומספק, לא מספיק "להביא קפה" – צריך להבין מה לוקחים.
למה הקפה של "מילואימניק" שונה ממה שתמצאו בסופר?
רובנו רגילים לקפה שחור תעשייתי שיושב על המדף חודשים. כלוחמים ומילואימניקים, אנחנו יודעים שבתנאי שטח – חום, לחות ותנאי אחסון לא אידיאליים – הקפה מאבד את הארומה שלו מהר מאוד. הקפה אצלנו נבחר בקפידה לפי שלושה פרמטרים של מומחיות בשטח:
רמת הטחינה: טחינה דקה מדי נשרפת מהר על הגזייה, טחינה גסה מדי לא נפתחת בפינג'אן. הקפה שלנו נטחן בדיוק במידה הנכונה לבישול בשטח – לקפה על הפינג'אן, או למקינטה.
טריות מקסימלית: אנחנו לא מחזיקים מלאי של שנים. הקפה נטחן רק לאחר ביצוע ההזמנה ונארז מיד בואקום, כדי להבטיח שגם ביום ה-20 למילואים, הטעם יהיה של בית (כמובן שמהצד שלכם – חשוב לשמור על אריזה אטומה לאחר הפתיחה).
עמידות: התערובות שלנו נבחרו כך שישמרו על גוף חזק ודומיננטי, כזה שמעיר אותך גם אחרי לילה בלי שינה.
פק"ל קפה – טיפים של מקצוענים (מניסיון של שנים במילואים)
כדי שהקפה שלכם לא יהיה סתם "מים שחורים", הנה כמה טיפים שצברנו באלפי לילות בשטח:
אחסון בוואקום: קפה הוא האויב של החמצן. הקפידו לשמור את הקפה בשקית אטומה או בכלי ייעודי בתוך הפק"ל.
אל תשרפו אותו: הסוד לקפה שחור טוב הוא להוריד מהאש רגע לפני הרתיחה המלאה. ברגע שהקצף עולה – המכונה עוצרת. כנסו לצפות כמובן במדריך המפורט שלנו.
המים קובעים: אם אתם משתמשים במים מג'ריקן, כדאי להוסיף חצי דקה של רתיחה למים לפני הוספת הקפה כדי לנטרל טעמי לוואי.
שאלות נפוצות על קפה לשטח (FAQ)
איזה קפה הכי מתאים לפינג'אן? מומלץ להשתמש בתערובות המשלבות פולי ערביקה (לטעם) ורובוסטה (לחוזק ולקפאין). הקפה השחור שלנו מותאם בדיוק למטרה הזו ונטחן בהתאם.
איך שומרים על טריות הקפה בתוך התיק? מומלץ לשמור את הקפה בשקית אטומה, בתוך קופסה יעודית, במקום קריר ככל האפשר.
מה עדיף – קפה טחון או פולים? לשטח – קפה טחון טרי. בבית – אם יש לכם מטחנה, פולים. אצלנו תוכלו למצוא את שניהם.
באיזה כוסות מומלץ להשתמש – המקצוענים שבינינו יעדיפו תמיד כוסות זכוכית. מצד שני, חיילים, בעיקר לוחמים, יודעים שזכוכית עלולה להשבר ולכן אנחנו ממליצים על כוסות מתכת, או כוסות אמייל שמושלמות גם לשתיה קרה ומהוות גם מתנה נפלאה, בשל העיצובים המקוריים שלנו.
